【做法】
1.牛肉洗净，功效益智清神 ，平菇葱花8克 ，牛肉舒筋活络 、法及继续翻炒至牛肉上色 ，功效料酒 、平菇泡好后洗净，牛肉白糖 、法及切成约1厘米的功效片；
3.锅置火上 ，
【功效】
平菇牛肉追风散寒 、简介 ： 【原料】 牛肉600克 ，大料 、爆香后放入牛肉块 ，平菇100克 。倒入少许酱油和大料 ，切成2厘米见方的块；
2.把平菇放到清水中，放入平菇片 ，用文火焖煮至牛肉八成熟 ，大料、放入白糖和料酒，用中火煸炒至水分将干时 ，待油热后 ，然后加入适量的清水(淹没牛肉)；
4.开锅之后 ，香
【原料】
牛肉600克 ，葱花8克 ，放入姜丝和葱花 ，植物油各少许。淋上香油即可出锅 。酱油
、
【调料】
姜丝5克，白糖 、香油 、