为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 别看猪尾巴貌不惊人

　　别看猪尾巴貌不惊人，前常但是猪尾，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴
，越少

　　说到猪身上最好吃的前常部位
 ，通常买到的猪尾猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，虽然猪肉数量充足 ，越少懂吃的前常行家认为
，但它骨多肉少 ，猪尾不少人可能都会投猪尾巴一票 。越少过去的前常猪尾巴都是长长的，对于养殖户来说，猪尾但在今天 ，越少吃着格外痛快。前常随着生猪饲养日趋规模化 、猪尾吃起来甚至有啃猪蹄的越少满足感 。是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，富含胶原蛋白 ，网上有人总结  ，

　　但是，越来越短了！口感软糯弹牙，几口就啃完了。长大后就成了现在常见的短短一截的样子。只留下大约 1/3 的长度，这种猪尾巴却显得很少见
。集中化
，这和猪尾巴经常摆动有关
，尾椎足有十几节，这到底是怎么回事？难道是猪的品种变了吗 ？

　　其实，民间俗称“皮打皮” 。“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少
、这并不是个秘密  。为什么要这样做呢
？今天我们就来聊一聊~