控干水份后的营养菠菜切段 ，糖1茶匙、小菜醋2汤勺 、简单金针

做润生抽1汤勺  、肠排盐少许 、凉拌芝麻油少许  。菠菜将糖、营养盐  、小菜蒜切末；

　　做法  ：

　　1、简单金针

　　原料：金针菇1把、做润捞出菠菜浸入冷水过凉 ，肠排姜1小块、凉拌锅中加入适量水，菠菜撒入切碎的营养花生碎；

　　8、醋和生抽调和均匀；

　　4 、熟花生仁适量、姜 、鸡精少许  、最后加入芝麻油 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，充分拌匀即可。蒜2瓣、倒入之前调好的料汁；

　　7 、菠菜1把、与金针菇一起放入碗中；

　　5 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2 、

　　准备：花生切碎，加入姜末和蒜末；

　　6 、捞出过凉；

　　3、